Comment faire d'un midi une régalade ? Facile !
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 boîte de thon
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 grosse gousse d'ail
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse
- Basilic frais
- Huile d'olive
- Moulin à poivre
- Sel
1-
Commencez par faire cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée
Une fois les pâtes al dente, égouttez-les et prenez soin de mettre de côté 2 verres d'eau de cuisson
2-
Découpez en morceaux la chair des tomates Mettez de côté la sauce tomate que contient aussi le pot
3-
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse
Ajoutez-y l'ail écrasé, la sauce tomate, les morceaux de tomate et le thon émietté Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et le basilic frais ciselé
Salez, poivrez
Laissez mijoter 10min
4-
Versez les pâtes dans la sauteuse, avec un verre d'eau de cuisson
Mélangez bien
Servez aussitôt et régalez vous
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