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Aubergines grillées, sauce tahini, fêta, boulgour à la tomate, oignons frits, sésame doré, pickles
Une assiette végétarienne haute en couleur Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 1 grosse aubergine - 120g de boulgour - 1 cuillère à...
Carla Salachas
10 oct. 20232 min de lecture
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Grilled cheese
La meilleure partie du brunch Recette pour 1 sandwich Ingrédients : - 2 tranches de pain - 2 tranches de cheddar - Moutarde - Ciboulette...
Carla Salachas
11 juil. 20231 min de lecture
52 vues
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Nectarine jaune rôtie au piment d'Espelette, stracciatella et basilic
Les choses les plus simples sont les meilleures Recette pour 1 personne Ingrédients : - 1 nectarine jaune - 1 burrata - Basilic frais -...
Carla Salachas
5 juil. 20231 min de lecture
23 vues
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Ravioles du Dauphiné, sauce crémeuse aux échalotes et aux champignons
Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 250g de ravioles du Dauphiné - 250g de champignons de Paris - 1 échalote - 1 gousse d'ail -...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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Salade de légumes du soleil croquants, fêta, quinoa, citron et menthe
Fraîcheur assurée ! Recette pour deux personnes Ingrédients : - 1 petit verre de quinoa - 1 poivron jaune - 1 courgette - 2 tomates - 1...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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Sauce tomate simplissime
Bien meilleure que celles en boîte ! Ingrédients : - 1 coulis de tomate - 1 grosse gousse d'ail - 1 oignon blanc - Basilic frais - Origan...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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Courgettes, poivrons et fêta grillés à la menthe, au citron, aux épices et au miel
Pour un repas frais et original Petit secret : c'est également un délice fourré dans un wrap Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2...
Carla Salachas
6 juin 20231 min de lecture
63 vues
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Beignet courgette, fêta, menthe et sa sauce au yaourt
Recette pour environ 15 pièces Ingrédients : - 2 courgettes vertes - 1 courgette jaune - 200g de fêta - Aneth fraîche - Menthe fraîche -...
Carla Salachas
6 juin 20231 min de lecture
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Asperges vertes saisies à l'ail et à l'huile d'olive
Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 1 botte d'asperges vertes - 1 grosse gousse d'ail - Huile d'olive - Sel - Poivre 1- Épluchez les...
Carla Salachas
5 juin 20231 min de lecture
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Betteraves, houmous pimenté, vinaigrette à la framboise, fruits rouges et basilic
Une entrée pour égayer vos papilles Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 2 betteraves de taille moyenne crues - 1 boîte de pois...
Carla Salachas
5 juin 20231 min de lecture
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Poivrons marinés
Idéal pour accompagner de la viande ou du poisson, à mettre dans une pita ou un wrap ou simplement à l'apéro sur du pain ! Pour 4...
Carla Salachas
4 juin 20231 min de lecture
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Rigatoni à la crème de truffe
Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de rigatoni - 200g de pecorino râpé - 5 jaunes d'oeufs - Poivre en moulin - Sel - Crème de...
Carla Salachas
2 juin 20231 min de lecture
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Aubergines marinées, riz grillé aux épices et sauce citronnée au yaourt
Recette pour 4 à 6 personnes – À préparer la veille pour le lendemain, ou au moins 3/4 heures avant le repas pour plus de saveurs Pour le...
Carla Salachas
1 juin 20232 min de lecture
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